Hefeteilchen mit streusel Lockerer Hefeteig, leicht säuerliche Johannisbeeren und eine richtig dicke Schicht knuspriger Butterstreusel: Diese Streuseltaler schmecken wie. 1 Die fruchtigen Schnitten mit Hefeteig, Beeren und Streuseln schmecken wie vom Bäcker. Die vergisst so schnell keiner. Autorin: Sigrun Schuppler. 2 Hefeteilchen Mit Streusel - Wir haben 6 tolle Hefeteilchen Mit Streusel Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - unkompliziert & gut. 3 Klassische Hefeteilchen mit Streuseln. Optional mit Creme gefüllt. Zutaten. Für den Hefeteig: g Mehl. 4 Hefeteilchen Mit Streusel - Wir haben 6 tolle Hefeteilchen Mit Streusel Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - unkompliziert & gut. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 5 Aus Butter, Zucker, Mehl und Vanillinzucker Streusel herstellen und auf den Hefeteilchen verteilen. Die Hefeteilchen abgedeckt an einem warmen Ort noch einmal kurz gehen lassen. Den Backofen auf °C vorheizen und die Teilchen12 - 14 Minuten nicht zu dunkel backen. 6 Mehl, Salz, Vanillezucker und Zucker, bis auf 1 TL, in einer Rührschüssel mischen, in die Mitte eine Mulde drücken. Die Hefe hineinbröckeln. Übrigen Zucker darüber streuen. Ca. 5 EL der Milch zugießen, mit der Hefe und etwas Mehl vom Rand zu einem Vorteig verrühren. 7 Butter, braunen Zucker, Vanillezucker, Salz und Mehl mit den Händen zu Streuseln kneten. Backofen auf Grad (Umluft: Grad) vorheizen. Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche zu einem Rechteck (40 x 30 cm) ausrollen und in 12 Quadrate (10 x 10 cm) schneiden. 8 Den Hefeteig zubereiten: Aus Hefe, lauwarmer Milch, 1 EL Zucker und ca. 4 EL Mehl den Vorteig zubereiten. Diesen zugedeckt ca. 10 – 15 Minuten gehen lassen, bis der Teig aufgegangen ist. (Falls ihr die Trockenhefe anstatt der frischen Hefe verwendet, braucht es keinen Vorteig. 9 Den Hefeteig noch einmal durchkneten, Teile abstechen und diese (nicht zu dünn) ausrollen. dieser Fladen auf ein Backblech legen, die Streusel darauf verteilen und für Minuten backen. Das Ganze mit dem zweiten Blech wiederholen. streuseltaler ohne hefe 10 Das sind diese verführerischen runden weichen Hefeteilchen mit knusprigen Streuseln und süßem Zugerguss. Selbstgebacken schmecken die Streuseltaler. 11